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치킨파티 깐풍치킨, 2015 대구치맥페스티벌 맛으로 인정


뉴스랜드 기자 / news@newsland.kr입력 : 2015년 07월 26일
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‘2015 대구치맥페스티벌’의 ‘농림축산식품부장관상 치킨 신메뉴경연대회’에서 치킨파티가 깐풍치킨으로 금상을 수상했다.

↑↑ 치맥페스티벌 현장에서 선정된 관객심사위원들이 신중하게 심사하고 있다.
ⓒ 뉴스랜드
지난 24일 오후 2.28주차장 보조무대에서 진행된 본 경연대회는 참가한 업체들에게 메뉴의 맛 뿐만 아니라 독창성과 대중성, 경제성을 평가받아 신 메뉴의 종합적인 사업성을 테스트 받는 좋은 기회가 되었다.

배윤환 (사)한국조리사협회 대구지회장, 오왕규 계명문화대식품영양조리학부 교수, 김중민 FC전략연구소장 등 다섯 명의 전문위원과 현장에서 선정된 40여명의 관객심사로 진행된 이번 경연에는 치킨파티, 처갓집양념치킨 등 여덟 개 팀이 참석하여 열띤 경쟁을 펼쳤다.

금상을 수상한 치킨파티의 깐풍치킨은 마늘향이 진한 매콤 달콤한 깐풍소스의 맛으로 인기를 얻어 관객심사에서 최다 득표를 얻었다.

이 메뉴는 치맥페스티벌 두류야구장 부스에서 치킨파티 신제품 삼총사로 시중가격의 60%의 가격으로 판매하고 있다.

치맥페스티벌을 찾은 리퍼트 주한미국대사도 즐겼던 땡초핫치킨을 포함한 신제품 삼총사는 이번 치맥페스티벌에서 인기를 끌며 ‘핫’한 메뉴로 떠오르고 있다.

2015 대구치맥페스티벌은 오는 26일까지 계속되며 치맥복면가왕 선발대회, 치맥토토가, 2015 세계여자비치발리볼대회, 맥주칵테일경연대회 등 다채로운 행사들이 진행될 예정이다.
뉴스랜드 기자 / news@newsland.kr입력 : 2015년 07월 26일
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