즐겨찾기+ 최종편집:2024-05-09 오후 11:57:03 회원가입기사쓰기전체기사보기
뉴스 대구·경북 전국종합 오피니언 스포츠 연예 부동산 메디뉴스 뉴랜ＴＶ 구인·구직 cnttimes 커뮤니티
뉴스 > 사회

여름철 수산물 안전 강화


뉴스랜드 기자 / news@newsland.kr입력 : 2015년 06월 24일
트위터트위터
페이스북페이스북
밴드밴드
카카오스토리카카오스토리
네이버블로그블로그

경북도는 여름철 수산물의 안전관리를 위해 도내 수산물에 대한 수거검사를 강화한다.
도는 대형마트와 재래시장 등 식품위생업소에서 유통·판매되는 수산물을 수거해 비브리오패혈증균, 중금속 등을 도 보건환경연구원에 검사 의뢰한다.

ⓒ 뉴스랜드
검사결과 부적합 제품은 신속하게 회수·폐기하는 등 조치를 취할 예정이다.
비브리오패혈증균은 일반적으로 해수 온도가 18℃이상 상승하는 여름철 나타나기 시작하며, 균이 증식된 어패류 섭취 등을 통해 감염이 발생한다.

특히 8~9월에 환자 발생이 집중되므로 각별한 주의가 요구된다. 예방수칙은 어패류는 가급적 5℃이하로 저온보관하고, 85℃이상 가열처리 해야 한다.

또 흐르는 수돗물에 깨끗이 씻은 후 섭취하고, 어패류를 요리한 도마, 칼 등을 반드시 소독 후 사용해야 한다.

정준배 도 식품의약과장은 “올해는 이른 더위가 찾아오는 등 식중독에 각별히 주의가 필요하다. 어패류를 취급하는 식당은 수족관 위생관리 등 예방에 철저를 기해 달라”고 말했다.
뉴스랜드 기자 / news@newsland.kr입력 : 2015년 06월 24일
- Copyrights ⓒ뉴스랜드. 무단 전재 및 재배포 금지 -
트위터페이스북밴드카카오스토리네이버블로그
사설&칼럼
생활의 지혜
가장 많이 본 뉴스
회사소개 대표인사말 광고문의 제휴문의 기사제보 개인정보취급방침 윤리강령 고충처리인제도 찾아오시는 길 청소년보호정책
상호: 뉴스랜드 / 주소: 대구광역시 수성구 달구벌대로 504길 42-1 일품빌딩 303호 / 발행인.편집인: 최재영 / 청소년보호책임자 : 최재영
mail: news5879@naver.com / Tel: 070 – 8279 – 5879 / Fax : 050 - 4466 - 5879 / 정기간행물 등록번호 : 대구, 아00177 / 등록일 : 2015년 6월 1일
본지는 신문 윤리강령 및 그 실천요강을 준수함